本日おススメの熟成肉ステーキをお召し上がり頂きやすいようスライス致しました。 ¥2180 税込
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熟成黒毛和牛キーマカレー
熟成肉100%ミンチを使用したオリジナルキーマカレーです。トッピングに熟成肉の甘炒めを添えました。辛さは中辛程度です。…
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熟成黒毛和牛弁当 プチ
熟成黒毛和牛弁当のミニサイズです。ちょっと少なめお手頃価格です。￥980 税込…
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熟成黒毛和牛弁当
熟成黒毛和牛肉を玉ねぎ、ニラ等をオリジナルポンドソースで甘辛く炒めました。ご飯との相性バッチリです。 ¥1280 税込…
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熟成黒毛和牛ステーキ弁当
本日おススメの熟成肉ステーキをお召し上がり頂きやすいようスライス致しました。 ¥2180 税込…
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熟成肉ステーキメニュー表
熟成肉ステーキメニュー表熟成肉ステーキ注文方法…
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骨付きリブロース Ribeye Roll
光沢があり、美しい霜降りが特徴。骨周りがジューシーでボリューム満点の逸品。歯ごたえ：3 肉質：2 1枚（約1.5ポンド）…
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【数量限定】熟成和牛のステーキ重
听焼肉店の味。熟成和牛とおいしいお米を一緒にご堪能ください。980円…
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熟成肉のソーセージ
自家製の熟成肉100％を使用したソーセージです。780円…
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たっぷり野菜のバーニャカウダ―
たっぷりの生野菜を特製ソースで。残った野菜は温野菜として2度美味しいサラダ1,480円…
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トマトサラダ ハニーオニオン
スライストマトを玉ねぎと蜂蜜の甘味のソースで。680円…
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熟成肉のローストビーフサラダ
熟成肉のローストビーフをサラダ仕立てに、特製ガリソースが決めて。1,480円…
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熟成肉のキーマカレー
熟成肉の挽肉と数種のスパイスで仕上げたキーマカレーです。1,250円…
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熟成肉のオードブル三種盛り
熟成肉のローストビーフ、生ハム、コンビーフカナッペの三種盛り合わせ1,680円…
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熟成和牛のサイコロステーキ
食べやすく一口サイズにカットしました。1580円…
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シーザーサラダ
シャキシャキのレタスとカリカリのパンが美味。750円…
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カタロースの塊 Chuckeye Roll
霜降りが適度にあり、きめが細かく旨みが濃い。1ポンド：5,600円 2ポンド：11,100円 3ポンド：16,700円…
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京風もなか
バニラ、抹茶アイスのもなかアイスと白玉あんこ、黒蜜を添えた京風甘味。650円…
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熟成肉と野菜のスープ
熟成肉とたっぷりの野菜で仕上げた濃厚スープ700円…
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熟成肉のガーリックライス
SMALL：580円 MIDDLE：850円…
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パン
300円…
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熟成肉キーマカレーのブルスケッタ
熟成肉の挽き肉と数種類のスパイスで仕上げたキーマカレーをバケットに乗せました。850円…
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トマトのブルスケッタ
特製のタレにトマトをつけた逸品です。550円…
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熟成和牛の切り落とし 鉄板焼き
听焼肉店の味で、ご飯のおかずぴったり！間違いなし！980円…
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【数量限定】熟成和牛の贅沢ステーキ重 極み
大人気のステーキ重をより贅沢にグレードアップ致しました。本日最高の熟成部位2種類を2層に重ねました。特別限定品となりますにので1日限定5食とさせて頂きます。若干のお時間を頂きます為13時からのご提供とさせて頂きます。ご了承下さい。…
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京野菜と季節の野菜のピクルス
野菜まるごとの美味しさを味わえるピクルスです。750円…
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フライドポテト
皮付きジャガイモを揚げています。MIDDLE：460円 LARGE：650円…
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熟成肉ユッケ仕立て
ローストビーフをユッケダレで和えた逸品！1,650円…
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カイノミ Flip Meat
バラ肉なのに繊維がほぐれやすく柔らかい希少部位歯ごたえ：3 肉質：3 1/4ポンド：2,100円 1/2ポンド：3,910円…
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ショートリブ Short Rib
特上カルビの部分。最高の霜降りで甘みが強い。歯ごたえ：2 肉質：1 1/4ポンド：2,100円 1/2ポンド：3,910円…
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ブリスケ Brisket
牛の胸の周りのお肉。程よい歯ごたえと濃厚な味わい。歯ごたえ：5 肉質：5 1/4ポンド：1,640円 1/2ポンド：3,070円…
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ハシネタ Chuck Flap
肩ロースの内側にある部位で、柔らかくとろけます。歯ごたえ：2 肉質：1 1/4ポンド：1,980円 1/2ポンド：3,710円…
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カタの塊 Shoulder Clod
脂肪の少ない赤身肉。旨み成分が豊富で濃厚な味わい。1ポンド：4,450円 2ポンド：8,790円 3ポンド：13,240円…
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シンシン Knuckle
モモ下部のお肉。サシが少なく非常に柔らかい。歯ごたえ：3 肉質：4 1/4ポンド：1,870円 1/2ポンド：3,500円…
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ヒウチ Try Tip
モモ肉の一部で非常に希少な部位。霜降りが多く、味わい深く、とても柔らかい。歯ごたえ：3 肉質：4 1/4ポンド：1,980円 1/2ポンド：3,710円…
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ササノハ Flank
バラ肉の一部で引き締まった赤身の食感が味わえます。歯ごたえ：3 肉質：2 1/4ポンド：2,100円 1/2ポンド：3,910円…
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ウチモモ Top Round
脂肪が少ないヘルシーな赤身の部位。熟成効果で柔らかく、芳醇な香りも楽しめる。歯ごたえ：3 肉質：4 1/4ポンド：1,640円 1/2ポンド：3,070円…
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ソトモモ Outside Round
脂の甘みと適度な歯ごたえが楽しめる部位。歯ごたえ：4 肉質：5 1/4ポンド：1,590円 1/2ポンド：2,980円…
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イチボ Culotte
尻の骨周りの小部位を指す。霜降りのサシと歯ごたえが楽しめる。歯ごたえ：2 肉質：4 1/4ポンド：1,980円 1/2ポンド：3,710円…
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ランプ Top Sirloin Butt
腰から尻、モモにかけての部位。筋繊維が細く、舌触りが良い。歯ごたえ：2 肉質：4 1/4ポンド：1,980円 1/2ポンド：3,710円 1ポンド：7,400…
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ヒレ Tenderloin
最高に柔らかいお肉で、箸でもほぐれる柔らかさ。歯ごたえ：1 肉質：4 1/4ポンド：4,100円 1/2ポンド：7,680円…
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サーロイン Sirloin
ステーキの王道。甘くてジューシーで柔らかい。歯ごたえ：2 肉質：2 1/2ポンド：5,530円 1ポンド：11,000円…
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カタロース Chuckeye Roll
肉厚で柔らかくきめが細かい肉質。熟成香を感じやすい部位が多く含まれている。歯ごたえ：2 肉質：2 1/4ポンド：1,640円 1/2ポンド：3,070円…
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生フルーツシャーベット
生フルーツを凍らせた果汁100％シャーベット。練乳とともに。550円…
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テールスープ
テールをじっくり煮込み旨みとコラーゲンがたっぷり。750円…
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熟成肉の炙り寿司（2貫）
熟成肉を軽く炙ってお寿司にした逸品です。980円…
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シュリンプカクテル
プリプリの大きなエビを特製カクテルソースで召し上がれ。1,380円…
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熟成和牛ハンバーグステーキ
熟成和牛100%使用・国産玉ねぎ使用。味付は塩・コショウのみで仕上げています。1,380円…
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熟成肉のグラタン
熟成肉の美味しさをチーズと一緒に閉じ込めて焼き上げました。750円…
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本日のデザート
※スタッフにお尋ねください。720円…
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飲み放題付きお気軽コース（1日15名様限定）6,000円
当店自慢の熟成肉と常に人気の逸品がラインナップ！今回の宴会は外せない！といった幹事様は是非こちらを。お一人様ずつの個別のご提供ではございません。皆様で賑やかにシェアしながらお召し上がりくださいませ。1500円、2500円(税別)プラ…
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ちょっぴり贅沢 熟成肉コース6,000円
当店自慢の熟成肉と常に人気の逸品がラインナップ！今回の宴会は外せない！といった幹事様は是非こちらを。お一人様ずつの個別のご提供ではございません。皆様で賑やかにシェアしながらお召し上がりくださいませ。1500円、2500円(税別)プラ…
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大満足!贅沢熟成肉コース 8,000円
当店が誇る熟成肉を思う存分にご堪能いただけます。さらには全10種に及ぶ、自慢の逸品盛りだくさんとなっており、価格に見合う質・量・味と三拍子が揃ったスペシャルコースとなりますお一人様ずつの個別のご提供ではございません。皆様で賑やか…
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プレミアム熟成肉コース10,000円
最高の部位を贅沢に使用する熟成肉尽くしのコースメニュー！当店No.1のプレミアムコース。特別な日に、ぜひご検討くださいませ。お一人様ずつの個別のご提供ではございません。皆様で賑やかにシェアしながらお召し上がりくださいませ。土日祝…
